Matlagning

Kontrollera att kokkärlets botten är rakt och rent. Ett smutslager på kokplattan eller kärlytan gör, att elförbrukningen ökar. Välj ett kokkärl, som är lika stort som eller litet större än kokplattan. Sätt ett lock på kastrullen. På så vis minskar vätskeavdunstningen. Man kan stänga av kokplattan redan innan maten är helt färdig. Maten blir inte snabbare färdig med en hög effekt.  

Mycket som skall ugnsstekas kan man ställa in i ugnen när man sätter på ugnen. En stekpåse eller ett kärl med lock påskyndar stekningen och minskar elförbrukningen. Med en varmluftsugn minskar elförbrukningen med upp till 30 %.  

Tillred stora mängder mat varje gång. På så vis sparar du förutom el även din egen tid. Försök att använda mikrovågsugnen istället för elspisen. Du sparar tid och el. En liten köttfärslimpa blir klar i mikrovågsugn för 3 cent medan det i en vanlig ugn kostar 10 cent.

24.7.2013