Cubegreens og Fortum
Cubegreens og Fortum
Les hvorfor de ville ha en leverandør som forstod deres bedrift
Når innovativ matproduksjon møter riktig energipartner. Les hvordan Cubegreens produserer kortreiste råvarer lokalt i byen – med støtte fra Fortum.
Fremtidens dyrking – midt i byen
I denne kundehistorien møter vi de urbane grønnsaksdyrkerne Lill og Carl Grebing. Sammen har de tatt sin lidenskap for kortreist mat og startet Cubegreens. Ved å forvandle gamle fraktcontainere til høyteknologiske dyrkingsmiljøer har de skapt en helt ny måte å produsere lokale råvarer på.
Containerne vi dyrker i, er faktisk gamle fraktcontainere som tidligere har blitt brukt til å transportere mat verden rundt. Nå har vi bygget dem om til moderne dyrkingsanlegg midt i byen.
Ved hjelp av hydroponisk dyrking, resirkulerende vannsystemer og energieffektive LED-lys dyrker Cubegreens smakfulle urter, spiselige blomster og unike grønne blader – helt uten sprøytemidler eller andre kjemikalier. Resultatet er et rent og lokalt produsert produkt, levert direkte fra dyrkingen til kunden – uten mellomledd.
Fortum gir oss en personlig oppfølging. De skilte seg virkelig ut og viste god forståelse for bedriften vår.
Da Cubegreens skulle velge strømavtale, var det viktig å finne en leverandør som kunne tilby opprinnelsesgarantier for fornybar energi. Det vil i praksis si at tilsvarende mengde strøm de forbruker blir produsert fra fornybare energikilder. Sammen med personlig kundeservice gjorde dette Fortum til et naturlig valg.
En av høydepunktene i bedriften er det tette samarbeidet med lokale restauranter kjent for høy kvalitet. Cubegreens dyrker og høster blader, blomster og urter etter stjernekokkenes spesifikke ønsker – i riktig farge, form og smak.
Cubegreens viser at fremtidens matproduksjon ikke trenger å foregå på landsbygda. Den kan ligge midt i byen, drevet av innovasjon og bidra til et mer bærekraftig matsystem.
